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一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?美食文化在我们中国发扬的是如此广大,各种各样的美食数不胜数,让人眼花缭乱,难以挑选。冬天正是吃白菜的好时候,其中美味解馋的白菜炖驴肉就是非常棒的选择啊,让人越吃越想吃。
做好了的白菜炖驴肉一端出来,香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来,扒一筷子到嘴里,咸香美味,越吃到碗底,味道越浓,真香。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的白菜炖驴肉,美味过瘾,一起痛快淋漓地大吃一通。
美味的白菜炖驴肉
食材:白菜、驴肉、桃园建民西瓜酱、粉丝、葱姜、辣椒、料酒、酱油、盐
做法:1、我们这次准备的是熟驴肉,把买来的熟驴肉,切成小片,放入盆里;
2、接下来,把粉丝放入清水,泡好后,捞出来;把辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
3、接着,把白菜仔细择洗干净,去掉根部等,切成块;把葱姜分别处理好,切成葱花和姜丝;
4、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入白菜,焯煮一下后捞出来;
5、把焯好的白菜铺到砂锅底部,放上粉丝和驴肉,倒入适量的高汤,加入一点料酒;
6、烧开后转为小火,放入葱姜和辣椒碎,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐,烧到食材成熟入味;即可;
一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?美食文化
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